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HACIENDO C Y T CONICET BAHÍA BLANCA NÚMERO III
rentabilidad de los productores. Sin embargo, esto no acumulación en reservorios de agua, sino también en
es del todo cierto, el hambre es solo un problema de la aparición de malezas resistentes a los herbicidas más
distribución, actualmente se produce la cantidad de difundidos (por ej. actualmente hay más de 10 malezas
alimento necesaria para toda la población mundial importantes en nuestro país que presentaron resisten-
y aun así una de cada ocho personas sufre de desnu- cia a glifosato). Lo mismo sucede en el caso de la resis-
trición. En cuanto a las rentabilidades, estudios de tencia de insectos, utilizada ampliamente en los maíces
mercado recientes muestran que debido a las varia- y algodones transgénicos con la incorporación de genes
ciones en los costos de los agroquímicos los aumen- para producir proteínas insecticidas del Bacillus thu-
tos en las ganancias de los productores no fueron ringiensis, conocida como tecnología Bt. En este último
tan altos como se esperaban. Sin embargo, la renta- caso, para retrasar el desarrollo de resistencia en culti-
bilidad de las empresas que producen los OGMs ha vos Bt, en nuestro país se implementaron programas
aumentado drásticamente durante los últimos años, de manejo de resistencia de insectos que se basan en la
aun así no podemos culparlos, debemos recordar que biología de las plagas blanco y el uso de cultivos refugio
el objetivo de toda empresa es generar divisas. Hay (parcelas de cultivo no Bt cuya función es mantener una
además, quienes afirman que los transgénicos serían alta frecuencia poblacional de alelos susceptibles en las
una nueva forma de concentrar la riqueza en manos poblaciones de insectos).
de muy pocas empresas transnacionales y esto gene-
raría tendencias a mercados oligopólicos. Debemos tener en cuenta que en el negocio de la co-
mida hay mucho dinero en juego y la información
Otro punto a tener en cuenta es el hecho de que los ali- brindada puede encontrarse sesgada por intereses
mentos transgénicos podrían llegar a producir ciertas económicos. No debemos quedarnos con la propa-
complicaciones en la salud como la aparición de nuevas ganda empresarial ni con la opinión de quienes se
alergias por introducción de nuevas proteínas a las que oponen sin motivos claros, es más, ni siquiera con lo 25
el cuerpo humano no está acostumbrado o programa- escrito en este artículo. Es necesario escuchar diferen-
do para tratar con ellas. Sin embargo, el problema más tes voces, investigar, contextualizar la información y
concreto y real de esta tecnología es el abuso en la apli- así generar opiniones propias sobre estos temas tan
cación de herbicidas y su impacto ambiental. La mayo- controversiales. ¡Éxitos! «
ría de los cultivos OGM (más del 75%) están diseñados
para tolerar aplicaciones de herbicidas que ayudarían a
formar un sistema de agricultura sustentable. Sin em-
bargo, el mal uso de esta tecnología ha llevado a que en * Juan Manuel Rodrigo es Becario posdoctoral del laboratorio
zonas donde los nuevos cultivos transgénicos han sido de Biotecnología vegetal. jmrodrigo@criba.edu.ar
adoptados, se ha producido un aumento masivo del uso
de herbicidas. Este abuso en el uso de herbicidas no solo CERZOS (Centro de Recursos Naturales Renovables de la Zona
resulta en el potencial residuo de los mismos que puede Semiárida), Bahía Blanca.
quedar en los alimentos, o el impacto ambiental por su
Servicio de Diálisis Solano S.A.
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